年7月11日上午，内蒙古农业大学“百名博士兴安行”乌兰浩特分队在乌兰浩特市农牧业局局长照日格图等领导的带领下，参观了当地知名的食品企业—内蒙古科沁万佳食品有限公司，该公司引进日本的先进技术和发酵设备，酿造出酱油、豆酱、食醋、酱腌菜等30多个品种，其中卜留克作为产品相继获得了国外食品认证和中国的国标有机认证，以低盐无添加为特色向日本、德国、瑞士等国家出口。与调和酱油相比，万佳公司生产的无人工防腐剂的酿造酱油口感较咸，且价格相对较高，所以消费者接受程度低，是亟需解决的问题。随后参观岭南香米业，该公司以市场为导向，以有机产品和生态为发展目标，以先进的技术、环境和位置为支撑，以基地的优势带动周边农民共同富裕，并打造出自己的品牌，其岭南香牌有机米已被评选为“中国名牌农产品”。但受到有机大米原材料产量的限制，同时存在设备闲置问题，“博士团”建议充分利用其设备资源，让设备全年连续运转，以提高其经济效益。之后参观了拥有天然草场的蒙犇畜牧责任有限公司，该公司将牛进行放牧饲养，集中育肥8~10个月，保证出栏体重在~公斤。下一步将准备发展深加工产品。
下午，“博士团”来到乌兰哈达镇，参观了庭院经济、蒙兴米业有机水稻示范园区、高科兴丰玉米优良品种设施农业示范区。相关的技术人员向“博士团”成员介绍了乌兰浩特市庭院经济的种植模式和营销方式，有机水稻的生产情况以及玉米优良品种试验情况。教授和“博士团”成员对庭院经济的合理化种植提出宝贵意见，发现当地的土壤有机质含量低，为了改善土壤，建议使用农家肥料。
内蒙古农业大学研究生工作部
年7月12日
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