新华网内蒙古频道4月16日电(胡日查)昔日一把干柴,今日“牛羊猪鸡美食”。4月14日,缕缕春风仍带着丝丝寒意。记者随农业部考察组走进了乌兰浩特市乌兰哈达镇团结嘎查养猪户格日乐家。在整齐清洁的猪圈内,一头母猪和十多个仔猪在猪香甜地大口大口地吃着主人搅拌的秸秆饲料。格日乐望着吃的香甜的猪,满心的喜悦禁不住地荡漾在脸上,喜滋滋地说:“用秸秆分解剂搅拌的秸秆饲料,有酸甜味,猪爱吃,消化的好,膘长的快!过去喂一口猪,一天要喂4到5斤玉米,现在用2斤就够了,一口猪一天能省3元钱,养殖成本降了50%。而且让我们想不到的是,不但猪爱吃,狗也喜欢吃!”
像格日乐一样使用秸秆分解剂,低成本发展养殖业走上发家致富的养殖户仅在乌兰浩特市已有几百户。他们所使用的秸秆分解剂是由全国劳动模范、国家科技进步特等奖获得者、兴安盟农牧业高新技术应用研究所所长王善堂,经过8年科技攻关,研制出用生物复合酶配以各种微量无素和吸附载体制成的秸秆分解剂。将分解剂与粉碎后的秸秆混合均匀,在常温下,只需两个小时的生化反应,就能制成富含高营养的秸秆饲料。这项新技术在我国解决了提高秸秆饲料转化问题,不仅使食草畜禽提高秸饲料转化率,更重要的是突破了猪鸡等食粮动物也能饲喂秸秆饲料的难关,对于原不能消化秸秆的食粮畜禽可节约粮食50%左右,降低养殖成本30%,是高效养殖的新技术。
在研究中,王善堂依据作物秸秆形成生化反应的逆反原理,用生物复合酶和载体协同作用,将秸秆大分子——粗蛋白和纤维素进行分解,将大分子分解为小分子,直至降解到氨基酸和葡萄糖,从而被动物直接吸收。在这一过程中不仅纤维素、细胞壁、细胞间质分解为营养,同时细胞壁破坏,胞内营养释放,最终使秸秆饲料转化率大大提高。
农业部专家说在深入养殖户中实地走访考察了解后认为,边远贫困落后地区秸秆满地,放火烧秸秆,造成资源毁灭,污染环境。如果大面积推广应用这一秸秆分解新技术,开发秸秆饲料,开拓发展低成本高效益养殖业,既可以废物利用,减少环境污染,又可促进贫困地区的农民早日脱贫致富。同时,他们就下一步如何完善技术、开发产品市场等关键问题为技术人员提出了很多建设性的意见
北京大学生物化学与分子生物学系教授刘德富在参加中国科协年学术年会时评价说:“王善堂研究开发出的‘秸秆分解剂’可大大缩短酶活化时间,使秸秆纤维分解迅速。用该剂分解秸秆制做的秸秆饲料饲喂牛羊等食草家畜,提高了饲料转化率,同时,使原不能消化秸秆的猪、鸡等单胃畜禽也可饲喂消化秸秆,此项技术居国内领先水平。”
八年以来,兴安盟农牧业高新技术应用研究所在对生物分解秸秆技术不断研究的同时,开展了大量的试验、示范工作。应用该技术养畜禽3万余头只,试验区由兴安盟发展到黑龙江、吉林、新疆等20个省(区),应用于养牛、羊、兔、猪、鹅等多种畜禽,户养殖户中进行了“秸秆分解剂”饲养畜禽试验,降低养殖成本20%——30%,取得良好的社会效益和经济效益。
秸秆分解剂发明人王善堂给村民讲课
中央电视台拍摄秸秆分解剂饲喂现场
中央电视台拍摄秸秆分解剂制作饲料现场
央视记者采访
王善堂荣誉证书
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